イースターも今日でお終いです。
明日（火曜日）からは、○ちゃんはお仕事再開。
お店も明日からは通常営業に戻ります。
マチカの学校ととゼッツの幼稚園は、明日までお休みですけどね。




嘆きの土曜日は、Feuerweihe（フォイヤーヴァイエ、火のお清め）で始まりました。



我が家では、毎年レーズンがSchawamm（シュヴァム）を持って朝いちで教会へ行きます。
ギリギリまで寝ているので、朝ごはんは教会から帰ってきてから。
という私は、まだベッドの中にいたりするのよねぇ。

シュヴァムとはキノコのことで、写真のシュヴァムは木の幹に生えるのだそうです。
カチカチになったシュヴァムに穴を開けて、鉄の棒を通して持っていきます。

今年のファイヤーヴァイエは、朝７時。
前日には「一緒に行くんだ！」と張り切っていたゼッツ。
休みの日くらい遅くまで寝てくれ！と思っていても６時に目を覚ますのに、この日はまだまだ夢の中。
来年は一緒に行けるかなぁ・・・・・。

教会の前で焚かれているお清めをうけた火で、シュヴァムにも火をつけて家に持ち帰ります。







午後には、Fleischweihe（フライシュヴァイエ、肉のお清め）があります。
買い物かごに、ハム、タン、ソーセージ、パン、ゆで卵を入れて教会へ向かうゼッツとレーズン。
こちら、去年の写真でございます。
今年はかなり早い時期のイースターとなったこともあり、コートを着て出かけて行きました。







◎ちゃんとばあちゃんが作ったハム。
市販のハムとは違い、こんなに厚めにスライスします。
これを自分で好みのサイズに切りながら、西洋わさびをつけて頂きます。
瓶入りのわさびもありますが、この時期になるとわさびの根が出回るので、それを食べる直前におろしてハムに添えます。
かなり強烈な辛みで、近寄ると涙を流すはめに。







左手前が牛タンのスライス、左奥は豚の舌のスライス、右側は自家製ソーセージをスライスしたものです。