○ちゃんが前菜として頼んだ春巻きです。フォークと比べてもらえば、春巻きのサイズをお解かり頂けるかと・・・。奥地利では、この春巻きをフォークとナイフで頂きます。○ちゃんも、マチカもゼッツも、この春巻きが大好き。マチカに至っては、普段は口にしないキャベツや玉ねぎも「おいしい！」と食べるのです。一度スーパーで冷凍春巻きを買ってみたのですが、ここのでないと駄目みたいです。
わたし的には、春巻きだと思わなければ問題なし！





春巻きを半分に切ったところ。中味は、キャベツ、人参、玉ねぎ、ひき肉です。今日の春巻きは、皮がプックリ膨らんで、中がスカスカになっちゃってましたぁ。マチカとゼッツにお持ち帰りしましたが、皮がパリパリではなくなってしまいました・・・。





この辺りにはアジア人も少なくて、いつも何かしらオマケしてもらっちゃいます。今日は包子を頂きました。中味はセロリとひき肉でした。





絶対に私が注文する「鶏肉の亜細亜飯店風」。去年、ここの看板娘がお婿さんをもらいました。以来、四川州から来た彼が料理するので、「辛くしてね」とお願いすると、本当に辛くしてくれます。もちろん四川の人には序の口の辛さなのでしょうが、私は大満足！！奥地利人って、唐辛子の辛さが駄目な人が多いような気がします・・・。
奥地利の中華屋さんでは、必ずメイン料理を暖めた鉄の板の上に置いてくれます。料理が冷めないように。そう言えば、奥地利人って冷めた料理を食べたがらないような・・・。







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