第一弾は、ばあちゃんのレシピからショコ・ココセットクラップフェール。



とっくに私の定番ともなっていますが、本日の出来はよろしくない。
山とまでは言わんけど、丘くらいには膨らんでもらわないと・・・。
まっ、マチカもゼッツも喜んで食べてたからヨシ！ってことにしとこかな。



第二作目は、オートミールクッキー。
毎年同じものばーっか焼いてるけど、これは今年の新顔です。




オートミールクッキーに入るクルミを刻んでいるところ。
包丁で切るとあちこちに飛びそうで、みじん切り用の器具を使ってみました。
みじん切りにならないよう、様子を見ながらねっ！！







左から、オートミールクッキー、マーブルクッキー、アーモンド入りクッキー、抹茶クッキー。
抹茶クッキーも、マーブルクッキーやアーモンド入りクッキーの様に均一の厚さに焼きあがるはずだったんですけどねぇ・・・。
思いつきで、抹茶生地に練乳をグチュっと入れたのが悪かったのか、オーブンの中で生地がとけてきちゃってた！！


なんだか今日は、クッキー焼いただけで終わった感じ。
この先数日は焼かないだろうなぁ・・・。
とは言うものの、クリスマスに向けて少なくともあと５種類は焼く予定！！

想像にやすいかと思いますが、１２月も中旬になってドアを叩いたお宅では、必ずと言ってよいほどクッキーが出てきます。
家にもドッサリあるしね・・・クリスマス本番頃には、クッキーなぞ見たくもなくなります。
少なくとも私はね。

それでも、クリスマスイブにクリスマスツリーのろうそくの火を見ながら、テーブルの上のクッキーに手がのびてしまうのは何故？
きっと、日本のお正月にお節やお餅が欠かせないのと同じなのかもね。





余計なお世話かもしれませんが・・・

「バニラキップフェール」のプフについてですが、これはVanillekiｐｆerlをカタカナにしたものです。
カタカナにすると、プとフを分けて書くしかありませんが、本当はｐとｆの音を同時に出します。
「プ」と息だけを出すと同時に、上の前歯で下唇内側（普通に口を閉じていて、下の前歯が触れている辺り）を一瞬押して「ｆ」破裂音（だよね？）を出してみてね。
これができたら、ドイツ語もらしく聞こえますよ！！








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